Edamame

Feijões de soja com flor de sal

Taco Sushi Fish

Vários peixes, abacate, cebola roxa e guacamole

Nama Harumaki

Rolo de papel de arroz c/ camarão, abacate, rúcula, molho dengaku, teriaki, sésamo

Sake Harumaki

Rolo de papel de arroz c/ salmão, maçã verde, rúcula, pepino

Yasai Harumaki

Rolo de papel de arroz c/ abacate, rúcula, espargos verdes, papaia, sésamo

Nambazuke

Escabeche de peixe da costa com cenoura, pimento e cebola roxa em picle em molho avinagrado

Sake (Salmão)

Shiromi (Peixe Branco)

Maguro Tataki (Atum)

Atum braseado, nabo ralado, cebolinho, molho dengaku

Sake Tataki (Salmão)

Salmão braseado com crosta de sésamo, molho mayowasabi

Aji Tataki (Carapau)

Carapau picado com pasta miso, gengibre ralado, cebolinho e molho ponzu

Maguro Kimchee

Cubos de atum, tomate, abacate, cebola roxa, picante coreano

Ceviche de Peixe Branco

Com Chips de Arroz
Cubos de peixe branco da nossa costa com molho especial, manga e papel de arroz estaladiço

Tártaro de Salmão

Com ovo de codorniz
Cubos de salmão com cebolinho, molho ponzu e sésamo branco

Misoshiru

Sopa de miso, tofu, algas, cebolinho e alho francês

Yakitori | 2 espetadas

Frango, cebola, alho francês, molho teryaki, arroz

Crepe Roll

Massa spring roll, salmão, espargos, queijo Philadelphia, cebolinho e manga

Ebi

Camarão

Yasai

Legumes

Moriawase

Mistura de legumes, peixe e camarão

Frango ou Vegetarianas

5 unidades

Combi-Kids

Panados de Salmão com Arroz e Manga

Omakase

8 peças

Degustação de Sushi e Sashimi

22 peças (sujeito a disponibilidade)

Sushi Fish Set (14)

6 Nigiris, 4 Hosomakis, 4 Uramakis

opção só salmão ou vegetariano disponível

Tábua Sushi e Sashimi (23)

9 Sashimi, 4 Nigiris, 4 Uramakis, 4 Hosomakis, 2 Gunkans

opção só salmão disponível

Tábua Sushi e Sashimi (44)

18 Sashimi, 8 Nigiris, 8 Uramakis, 6 Hosomakis, 4 Gunkans

Maguro (Atum)

10 fatias

Shiromi (Peixe Branco)

10 fatias

Sake (Salmão)

10 fatias

Sashimi Moriawase

20 fatias

Maguro (Atum)

2 peça

Unagi (Enguia)

2 peças

Shiromi (Peixe Branco)

2 peças

Hotategai (Vieira)

2 peças

Sake (Salmão)

2 peças

Aji (Carapau)

2 peças

Ebi (Camarão)

2 peças

Sushi Fish

(Salmão, Sapateira, Veira)

2 peças

Maguro (Atum)

2 peças

Shiromi (Peixe Branco)

2 peças

Sake (Salmão)

2 peças

Omakase

2 peças

Maguro (Atum)

8 peças

Maguro Spicy (Atum Picante)

8 peças

Sake (Salmão)

8 peças

Shiromi (Peixe Branco)

8 peças

Kiuri (Pepino)

8 peças

Abacate

8 peças

Maguro (Atum)

Atum, abacate, cebolinho, ovas tobiko wasabi

Califórnia

Camarão panado, abacate, rúcula, ovas tobiko orange

Rainbow Maki

Papaia, manga, rúcula, coberto c/ fatias finas de peixe, ovas ikura

Sake (Salmão)

Salmão, manga, pepino, rúcula

Vegetariano

Espargos verdes, rúcula, manga, pepino

Unagi Caterpillar

Enguia kabayaki, pepino, rúcula, coberto c/ fatias de abacate e sésamo branco

Kanojo Maki

Caranguejo casca mole, salmão, pepino, coberto c/ molho e alho francês frito

Maguro (Atum)

Atum, cebolinho, abacate, ovas tobiko wasabi

Shiromi (Peixe Branco)

Peixe branco, abacate, ovas tobiko wasabi

Sake (Salmão)

Salmão, cebolinho, abacate, sésamo

Califórnia

Camarão, abacate, rúcula, cebolinho, ovas tobiko orange

Hot Philadelphia

Salmão, cebolinho, manga, espargos verdes, queijo Philadelphia

Hot Especial

Atum, abacate, tobiko wasabi, cebolinho

Cheesecake

Regado c/ molho de frutos vermelhos

Delícia de chocolate

Com amêndoa torrada

Mousse de chocolate

Com frutos vermelhos

Tiramisu de chá verde

Ben & Jerry